Board logo

標題: [中式食譜] 香酥雞軟骨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-28 02:19 PM     標題: 香酥雞軟骨

5 P, |! X0 ~/ @- b9 v
材料:
# w" {% T) C( f( L" y. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞軟骨250克
  Z! y9 u7 H9 X# Q! N3 N- C3 f+ x( {* @1 x! I1 N

5 ~& p2 j7 a: `0 O* f調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g4 w- t* y( c' ^& i
鹽1茶匙、豉油半湯匙、花椒粉1茶匙(視乎辣度)、米酒1茶匙、粟粉(沾面用) 適量tvb now,tvbnow,bttvb# ?; ~. l/ @- _) E  f
tvb now,tvbnow,bttvb9 R+ t8 k6 T8 n, N1 o; G7 Z

5 m- U* [, _9 Mwww3.tvboxnow.com做法:0 h3 r( f' R; x. Y/ {
1.先將雞軟骨洗淨,抹乾水份,加入調味料同醃 (除粟粉外)。! W& Q! ^+ e. }! @5 C) ]' R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~8 l5 o. v: S' G4 M, B& p
2.沾上大量粟粉,再放入筲箕中輕拋數下,確保每粒雞軟骨也沾上粟粉,篩出多餘的粟粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y- h  V  Q. V4 X" @3 a4 b2 q) o

6 o4 j" O2 K( b& H! [9 {! Bwww3.tvboxnow.com3.於鑊中將炸油以中火加熱,放入雞軟骨,並以鑊剷輕推令雞軟骨散開。tvb now,tvbnow,bttvb1 N+ F; L# ^6 C0 }+ ~1 ~2 N. H

/ j4 ]) f. {8 ~: J公仔箱論壇4.炸至表面挺身,盛起再重炸一次至金黃即可。  a9 O2 w5 O" }8 g% O, ?) X

3 x- s$ D/ Z4 ~: t2 T





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0