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鹽1茶匙、豉油半湯匙、花椒粉1茶匙(視乎辣度)、米酒1茶匙、粟粉(沾面用) 適量tvb now,tvbnow,bttvb# ?; ~. l/ @- _) E f
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5 m- U* [, _9 Mwww3.tvboxnow.com做法:0 h3 r( f' R; x. Y/ {
1.先將雞軟骨洗淨,抹乾水份,加入調味料同醃 (除粟粉外)。! W& Q! ^+ e. }! @5 C) ]' R
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2.沾上大量粟粉,再放入筲箕中輕拋數下,確保每粒雞軟骨也沾上粟粉,篩出多餘的粟粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y- h V Q. V4 X" @3 a4 b2 q) o