標題:
[中式食譜]
合菜戴帽
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-29 02:05 PM
標題:
合菜戴帽
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S* ~$ ]: G/ F" G3 R
材料:
+ b: q) R7 B, _. t7 g( }
枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）
# s/ \" M, z- S8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I& w& @$ \ D/ e" e6 |- b1 ^, V0 d1 x
tvb now,tvbnow,bttvb, t2 E4 n [2 g8 Y6 k) ^6 G, `
調味:
tvb now,tvbnow,bttvb* h( {' K3 f& i; t" j
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [; X9 j+ x' i. ?1 I% ~: K" o I- _; d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w. m3 z# t/ j9 Z+ D0 V
公仔箱論壇2 P$ S! }! Z- i6 f& I( s( b
醃料：
+ D H- }9 b% u( o
生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb4 |7 H: ~7 J( @$ l2 q
9 p) u# A2 e6 V+ z, w- D
tvb now,tvbnow,bttvb* t, q' l9 j: B" O) ~" @
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb: c |9 Y* s# o& }7 p. Z
1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。
( \" z& Z3 X5 x* z, ~, c1 _
& ]% {6 t7 j9 J0 R+ R$ ?+ \/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。
公仔箱論壇/ z/ ~& A: p6 a$ f1 R1 M: J
/ J1 t4 s. j! g% T
3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。
' w' f M7 ?, U9 _0 Z
www3.tvboxnow.com7 |5 E) r) Q8 L# |1 l2 Y; c
4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。
tvb now,tvbnow,bttvb7 o9 O' K0 _0 X8 U6 o
1 y8 p( y$ y+ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y6 L6 ]+ q) d7 N6 Z9 D5 Z. V4 S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
