標題:
[甜品]
豆沙鍋餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-2 04:39 PM
標題:
豆沙鍋餅
tvb now,tvbnow,bttvb2 p* H. U, G! g, v( @- z
材料：(4件份量)
3 z7 p( k# N; k2 n8 Q
麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克
tvb now,tvbnow,bttvb6 c" k! K' v; l- \+ \
tvb now,tvbnow,bttvb; b+ T# S' S+ E
: T; x! ^0 G, a* e* F# Twww3.tvboxnow.com
做法：
公仔箱論壇+ N5 x& r+ e, t, v+ W; f
1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中，用粉棍輾成薄片，分成4份備用。
~8 D7 S- F0 o( G0 w公仔箱論壇
3 L, [- d0 t- j- W2 i
2.將麵粉篩入大碗中，加入雞蛋以木匙攪拌，逐少加入鮮奶，攪拌至粉糊滑溜為止，用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。
公仔箱論壇, w: K2 Z9 ^/ G6 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z5 @9 Z5 S4 n# E" t+ M
3.在每塊薄餅上放1份豆沙，摺成信封狀。
5 @6 Y7 Z1 H+ D& F' z1 X
www3.tvboxnow.com8 t" M% e" B/ M* u
4.在燒熱的平底鑊加少許油，將鍋餅煎至金黃色上碟。
- T8 z+ ] K3 y$ ~- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 i* x( |- j" k9 x! q. a' L3 ?7 A4 l公仔箱論壇
+ V: A: R6 D! U* qwww3.tvboxnow.com
傳統用炸法煮豆沙鍋餅，若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量，選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。
: v! o" R* W& ]! P( `4 c# b
tvb now,tvbnow,bttvb- V2 D7 `9 x' Y- m7 N, D
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
