香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗& d6 @3 {3 B5 e- ~( ?) _0 e
公仔箱論壇3 o4 D' ^+ F$ Z C7 z$ V t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @- S9 m7 k. j; l: Z
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3 n* x% n: l8 d% k ! c' M& D: {- A5 A: gwww3.tvboxnow.com 3 n! Z) b! {& Z/ z* N1 o, X( `& Q1 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇2 X/ J$ v4 k# W o1 h# o& l1 ~ {
本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚 5 X% Q( w* r, a% }; F% v, w6 P+ z9 a' J. z+ D
/ W) Z9 h4 m8 ~+ j- t 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S4 d% s/ z- Q6 s' j" k6 y
蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 5 z, |4 B7 A e! h4 D$ Q% Fwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇4 ?0 s# |9 `9 l/ `! q( A9 t
tvb now,tvbnow,bttvb5 |- y; c, J( n 做法：www3.tvboxnow.com5 h& _- I' L+ }& p# p
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟tvb now,tvbnow,bttvb' h: ~2 u" T, y8 _
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2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起/ J* j/ N+ i/ i- @7 I; S# w
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2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒/ z' J/ z Y! T
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~0 D/ D6 H& U; {9 r2 @
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