標題:
[中式食譜]
元貝蝦米韓式泡菜煎餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-4 03:43 PM
標題:
元貝蝦米韓式泡菜煎餅
2 t& s z; N4 x! S0 A2 P1 B公仔箱論壇
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb& e# R* i `% m, v+ D! J# L3 m/ ]
日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
" A4 h7 Q4 K/ B& x) [' O, h; p0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R2 X. Z: A6 A公仔箱論壇
- S P4 W# U$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
( G9 U/ U# C* N4 p5 \7 h) A& r, W5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽適量、胡椒粉適量
. V! Y( G0 r5 G; awww3.tvboxnow.com
# j& I7 H) g/ w# h5 U9 N- x3 @0 t! i公仔箱論壇
) { j% `; r7 F' r- B4 m
粉漿材料（拌勻）：
) ]# H5 n0 W; ^! {8 e: X
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
3 V, y: r3 O( c! b3 q5 x
! W* g. O7 s& s- L( v4 h
4 F! i, F7 z( o2 p% t) Y' I
做法:
. r# f. G/ I/ F. L" _5 U公仔箱論壇
1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。
tvb now,tvbnow,bttvb3 l( o4 N7 p; G
6 D) Z, S' u& e5 w! P3 @+ z
2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。
F' X Z0 Z/ c1 ytvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇: O( r3 Y+ E* J/ y2 w
3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。
公仔箱論壇( N; B2 A$ @( [% U: {( W6 o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
