公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 新鮮彈牙！每日即製意粉 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-8-9 05:29 AM 標題: 新鮮彈牙！每日即製意粉

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A& a# X& e& Y. A
手製意大利粉，是意大利人代代相傳的地道美食。今個夏天，意式餐廳Pirata的行政總廚Stefano Rossi及團隊就將這份傳統美食帶到香港。廚師每日新鮮製作意粉，食材包括雞蛋和麵粉都是來自意大利，絕對一絲不苟。八款意粉都各具特色，Pappardelle闊長麵搭以紅酒製作的濃郁鴨肉醬汁令人飽腹，而喜愛吃幼身意粉的客人就不容錯過Tagliolini，薄身的白松露醬汁加上新鮮黑松露片，香氣誘人。Ravioli意式雲吞也是人氣之選，餡料包括牛肉、豬肉、生菜、菠菜及巴馬臣芝士等，非常豐富。而新菜式Crab Tortelloni加入了羅勒葉、糖漬蕃茄、辣椒和車厘茄醬製作，包裹著微辣的蟹肉，十分正宗家鄉風味。  i' ~3 E* Y" H! q) O8 H: d+ R

www3.tvboxnow.com9 W( `. Q5 Q  {- T
營業時間：12nn-2:30pm，6:30pm-10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb9 a7 }& J+ _5 y
地址：灣仔軒尼詩道7 l9 [  j7 Z- z; y6 K

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)