標題: [西式食譜] 泰式香醋炒蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-9 06:18 AM     標題: 泰式香醋炒蝦


8 {; E  j& W5 |4 V; A7 Zwww3.tvboxnow.com材料：
1 {) p+ @7 E$ V$ n# R) `# I! C" Ptvb now,tvbnow,bttvb中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙
0 U$ V+ M# V( `1 c0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z0 J7 \5 D2 C$ ?6 }% Q7 h
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芡汁：. l. b- B: @- h! \2 K
香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量3 W$ U- D* I0 X! _
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; _8 {, J4 i$ s4 ~& z+ Awww3.tvboxnow.com做法:
8 T, ^( u9 W/ y; @$ |( I+ i/ [1.先將青胡椒略壓。! D5 ]1 C. F9 H

6 _2 ^# M+ j* y& v5 x+ {0 Htvb now,tvbnow,bttvb2.蝦洗淨隔乾水，下鹽和胡椒粉拌勻備用。
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8 q( z9 h2 q! Z* Gwww3.tvboxnow.com3.燒熱鑊下油，將蝦略煎後加將所有香料加入爆香，加入紹興酒。
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$ j7 s+ ?1 W/ o- ~tvb now,tvbnow,bttvb4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。
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