標題: [藥膳] 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-8-10 01:15 PM     標題: 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯

材料:
1 E0 R1 N" [! N1 e$ \www3.tvboxnow.com秘魯紫瑪卡 2粒1 t: ^, T" ~( R7 V6 T4 W. q
生曬淮山 20克
. z7 @2 `* n# ^0 V* R茨實 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j, n7 S4 l* \: ^3 s
蓮子 15克
$ Q. e. e) R# L  O- Y9 zwww3.tvboxnow.com法國鵪鶉 1隻
: ]5 I0 W+ L% {+ dwww3.tvboxnow.com赤肉 200克tvb now,tvbnow,bttvb6 o/ y. }% k2 |
水 1000毫升
4 Z2 ]( [9 N9 A# q' a3 X5 A公仔箱論壇
3 A* V. P8 y0 w* G. |# a
* h- y6 B* R& N2 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 L+ r. ^7 s( B; \4 D2 _$ t
做法:
6 V$ A) ~3 v' {' h/ D公仔箱論壇1. 紫瑪卡用暖水浸2小時，倒去水份，切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘，沖洗備用。
0 ^0 G3 Z( f  J公仔箱論壇
* [) U6 Y/ o) ]! A公仔箱論壇公仔箱論壇3 |1 m, p- U- u1 K( V
2. 鵪鶉去掉內臟，清洗洗淨，汆水切半，備用。
, w; C3 w: D" i: C# b1 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K. L, c+ f3 E( e; k# a% G# J
3. 赤肉洗淨，切件，汆水，備用。 公仔箱論壇! v$ u& ^( H" r, R2 P0 y/ k! C1 e
1 ~" A+ I. ?+ b
4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。 公仔箱論壇% y4 L' ~6 M/ ]8 c3 u- B! w
公仔箱論壇! [5 v2 a  g. x( ?3 y
www3.tvboxnow.com! z1 J& B! j& ^% w  |
5. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。
, X7 L' P" f. o% H5 t/ n& @* H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \3 I4 I- X! y" ^2 x- a

; ]$ I$ U0 w5 u) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**小小貼士**
+ q2 o# \- c- H2 Ftvb now,tvbnow,bttvb- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲1 1/2小時。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^+ `, E* Q2 e) j* r
www3.tvboxnow.com5 x, M& `8 b. f
[功效]
0 J/ U3 B) ~' r( I/ I0 i; itvb now,tvbnow,bttvb瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。8 P" b. u& n! j* G0 h( t
, N1 M2 v; |* R4 P/ W+ X
鵪鶉: 性甘、平、無毒，具有益中補氣，強筋骨，耐寒暑，消結熱，利水消腫作用。
/ y; ^0 S' x7 A+ G. c& c
, h1 ?; h: B2 V* [0 ?茨實: 健脾固腎，助氣。' v* h5 q& R+ j! L1 v8 W
( Y# m8 ]# C/ O; e0 j! p/ G7 ~
淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。tvb now,tvbnow,bttvb. G& F! j* \, @7 @
* e+ J: S- X, Y, S/ H
蓮子: 補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。, p' I( _) C5 l8 ~

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0