標題: [食肆地點] 快靚正！灣仔抵食小炒推介 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-13 05:35 AM     標題: 快靚正！灣仔抵食小炒推介

周日到灣仔會展看騷，朋友遲到，只有一小時時間用餐，又不想求其吃快餐醫肚。周日灣仔的餐廳大多關門，選擇不多，記起以山東燒雞聞名的金源小館，便一碰運氣。店位於僻靜幽暗的大王東街，零裝潢，菜牌貼滿一牆，被安排在二樓用餐，環境地踎到不得了，但這才是風味。一行四口，乾脆點四人套餐，自選三款小菜，另包清炒蔬菜、例湯和糖水，才$308，抵到笑。叫了招牌山東雞、蒜蓉蒸蝦、鎮江香醋骨及蒜蓉菜心，上菜極快。先上的冬瓜煲豬肉很足料，緊接的山東雞鋪滿生蒜粒醬油，雖然只有半隻，但份量比想像中多，燒雞早巳撕成一片片，肉滑惹味。蒜蓉蒸蝦，同樣是蒜蓉極多，味濃又入味。鎮江骨和蒜蓉炒菜心質素亦不錯。即使是街坊菜，都有心機誠意製作。晚市埋單每人不用80元，大件夾抵食，質素中上，值得推介。
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4 l% H" x- A3 _3 E9 {! N. v山東雞為招牌作，雞肉滑嫩，蘸上底部的生蒜粒醬油，吃完口臭都抵！" e8 L" f# y, h2 K. O# G* n* O0 E

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6 f  B6 M( S0 E. ?/ v公仔箱論壇蒜蓉蒸蝦，蝦肉雖不爽，但蒜蓉鋪滿全隻蝦身，蝦汁用來拌飯，一流。! \* x2 U7 Q4 C7 K3 u

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; |  I. w: V5 }% n1 s1 }小店走街坊路線，環境地踎，零裝修。

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作者: tobby167    時間: 2015-8-15 11:07 PM

有時間去開灣仔一定試一試

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