周日到灣仔會展看騷,朋友遲到,只有一小時時間用餐,又不想求其吃快餐醫肚。周日灣仔的餐廳大多關門,選擇不多,記起以山東燒雞聞名的金源小館,便一碰運氣。店位於僻靜幽暗的大王東街,零裝潢,菜牌貼滿一牆,被安排在二樓用餐,環境地踎到不得了,但這才是風味。一行四口,乾脆點四人套餐,自選三款小菜,另包清炒蔬菜、例湯和糖水,才$308,抵到笑。叫了招牌山東雞、蒜蓉蒸蝦、鎮江香醋骨及蒜蓉菜心,上菜極快。先上的冬瓜煲豬肉很足料,緊接的山東雞鋪滿生蒜粒醬油,雖然只有半隻,但份量比想像中多,燒雞早巳撕成一片片,肉滑惹味。蒜蓉蒸蝦,同樣是蒜蓉極多,味濃又入味。鎮江骨和蒜蓉炒菜心質素亦不錯。即使是街坊菜,都有心機誠意製作。晚市埋單每人不用80元,大件夾抵食,質素中上,值得推介。 6 S* ^ H o9 Utvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com! r7 P$ r u9 y2 u. o' k
金源小館TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S( B2 \$ g" d
灣仔大王東街 - s1 X! f4 f6 g+ s' ~公仔箱論壇 0 w8 B9 p0 v4 E% vwww3.tvboxnow.com 7 W3 M8 \% o ~& e, N
山東雞為招牌作,雞肉滑嫩,蘸上底部的生蒜粒醬油,吃完口臭都抵!; ~6 P) u1 G$ r f/ X o, X( X3 E. e
公仔箱論壇: T+ x5 S% o- D0 Z; u 6 j B8 i% @; Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉蒸蝦,蝦肉雖不爽,但蒜蓉鋪滿全隻蝦身,蝦汁用來拌飯,一流。9 n3 ]5 c/ _! w, P. K; A( V