標題: [甜品] 香芒甜糯米飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-13 02:33 PM     標題: 香芒甜糯米飯

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材料：(4人分量)
3 ^; g# ^! A3 z9 |8 g, E/ Q2 Gtvb now,tvbnow,bttvb熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* O4 j5 \" e% h7 m' U
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# z. q& J$ O# q/ c+ |椰漿蘸料：
4 D/ ]! v0 [: Y5 K) j3 @+ `7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙  ]& B9 J8 I! d* n  u/ d

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做法:1 {* a$ F6 T( n! N* w
1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。tvb now,tvbnow,bttvb- F9 w2 }4 E) @3 R$ C
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3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。
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