標題:
[西式食譜]
意 大 利 番 茄 包
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作者:
zactlion1899
時間:
2008-5-13 11:38 AM
標題:
意 大 利 番 茄 包
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意 大 利 番 茄 包
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Italian Bruschetta
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材 料 ：
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法 包 5 片
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番 茄 1 隻
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蒜 頭 2 片
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洋 匆 1/2
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鹽 、 黑 椒 少 許
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橄 欖 牛 至 草 油 少 許
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蒜 茸 少 許
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1 下 鹽 。
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Add salt.
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2 將 材 料 鋪 於 多 士 上 。
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Spread ingredients over toast.
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做 法 ：
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1. 將 法 包 切 五 片 做 多 士 。
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2. 番 茄 去 銀 （ 種 子 ） 切 幼 粒 加 洋
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碎 、 蒜 茸 、 牛 至 草 、 胡 椒 碎 、 鹽 、 欖 油 混 和 一 起 。
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3. 將 材 料 放 於 多 士 上 完 成 。
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Ingredients:
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5pcs French Bread
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1 no. Tomato
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2pcs Garlic
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1/2 no. Onion
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A Little Salt and black pepper
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A Little olive oregano oil
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Garlic
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Method:
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1. Slice bruschetta into 5 pieces and toast.
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2. Remove seeds from tomato. Mince tomato, onion, garlic and oregano.
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3. Mix all ingredients, spread over toast. Serve.
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心 得
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選 用 進 口 番 茄 比 本 地 番 茄 更 富 維 他 命 C 。
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Imported tomatoes (large size) contain more Vitamin C then local produce.
作者:
tonyyyf
時間:
2008-5-30 09:11 PM
thank you very much
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