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標題: [美酒共享] 有平靚正食材怎可以無酒高性價比葡萄酒、清酒推介 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-16 05:17 AM     標題: 有平靚正食材怎可以無酒高性價比葡萄酒、清酒推介

在美食節掃完平靚正的食材,當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場,為你試勻不同酒商的酒,找尋性價比最高的酒。
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Robert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒
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6 V0 A! ?9 a2 R6 A) j6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中酒體、單寧強,帶草莓和紅莓香氣,餘韻頗長,適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198,如一次過買一箱,平均每支$109。
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$ z% h1 {$ H  B- H2 ~4 Nwww3.tvboxnow.com西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012
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, e& B6 c/ `- m& Q* B* k2 ~3 Ctvb now,tvbnow,bttvb帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣,礦物味重,餘韻帶輕微的鹹味,不甜,適合配海鮮,尤其生蠔,每支$198,如一次過買一箱,平均每支$99。
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除了葡萄酒,夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水,酒體偏強硬,帶蘋果、蜜瓜的香甜味,餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜,最佳享用溫度為攝氏10度。
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