" ^ m p5 d& n Q/ t {9 i公仔箱論壇材料: 8 P) W- a2 o& x Q+ Ywww3.tvboxnow.com雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵tvb now,tvbnow,bttvb8 J, T3 L0 t6 M+ {
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生抽1湯匙、熟油2湯匙 4 ^+ ]$ [& @ U3 s l: i+ O& Jwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇, P1 Y0 M8 f% `8 K$ Z0 a" e. N1 Z
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做法: ( B9 `+ J7 t8 Q+ ]5 U
1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。* m) |( a$ M% P3 @" q
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2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。公仔箱論壇) P3 i/ E2 M! D8 x# ], K) R
