標題: [中式食譜] 冬瓜環 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-21 06:21 AM     標題: 冬瓜環

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材料:     公仔箱論壇: F- Q' p8 W/ _
冬瓜環1塊(約1200克)、蓮子50克、冬菇4朵(切粒)、茨實30克、瑤柱6粒(細粒)、臘腸2條(切粒)、臘肉半條(切粒)、竹笙數條、杞子適量
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% o% A$ s& [0 r( a% P& F2 ?www3.tvboxnow.com做法:     
4 o0 J4 `! i$ x" t1.冬瓜環放置碟上，在環中放入瑤柱、冬菇、臘腸、臘肉、茨實、蓮子、杞子及竹笙。
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2.隔水蒸1小時。公仔箱論壇# d! |4 \, a/ O' D
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3.煮琉璃芡，淋上環中即可。
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