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標題: [中式食譜] 啤酒獅頭鵝 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-8-22 07:28 AM 標題: 啤酒獅頭鵝

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材料: ; ~ i0 s L3 N
獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a5 @) l' b, l

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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _( G- I+ D% V8 Y6 L2 Q
啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
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做法: ; x3 x: T" n% E) ^: i
1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。公仔箱論壇( G) E) h3 W Z4 G
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2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。% n0 f7 [' m: o
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3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。9 @% ?" V. s( h* ~- m; @7 ^

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