滋味酸甜、散發淡淡清香的檸檬水是許多人最愛的夏日消暑飲品！但除了消暑止渴的作用外，網路近來更盛傳「熱檸檬水＋鹽＝天然感冒藥」，有助殺死體內病毒、緩解感冒不適的說法。但鹽巴、檸檬，這兩樣看似平凡不過的食材，真有這麼神奇的效果嗎？公仔箱論壇% f9 \& y6 s7 b" }
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網路近來更盛傳「熱檸檬水＋鹽＝天然感冒藥」，有助殺死體內病毒、緩解感冒不適的說法。 ; W* @: h/ [0 U: w+ v. w- @! P1 w( J; [6 ?+ j( N0 B- \/ c
網路盛傳適度飲用「熱檸檬水＋鹽」，當中的鹽分有助殺死口腔內細菌、病毒，緩解感冒引起的鼻塞、喉嚨疼痛等不適反應；而熱檸檬水則有助人體補充維他命C，增強抗氧化力、提升免疫功能，加速病毒死亡的速度。因此，在感冒期間適度飲用，將有效緩解不適，使患者更快痊癒。5 G$ U' B8 `/ h' v, ?
tvb now,tvbnow,bttvb+ ~) v" _9 c8 c2 ?: C* [9 D 鹽水殺菌？礦物質助電解質平衡0 y1 k1 |( e$ H0 L6 q
可檸檬水與鹽巴，這兩樣在簡單不過的食材，真有這麼厲害的作用嗎？中山醫學大學營養學系王進崑教授表示，在感冒期間適度補充檸檬與鹽分確實是不錯的方式，但上述的論述卻不完全正確。www3.tvboxnow.com& D9 B. w0 n2 v* k& L+ o
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王進崑教授強調，想要單靠飲用加鹽水，來成功殺死入侵上呼吸道的病毒及細菌，需要非常高濃度的量才有效，而單靠飲用加鹽水的方式並不足夠。事實上，加鹽水在營養補給中，主要扮演的是提供適量礦物質，以維持電解質平衡的作用。 3 Z# \, H1 J# k. btvb now,tvbnow,bttvb 9 ~) {$ k0 N; G5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D/ k2 z0 B4 E, V
想要透過「檸檬水＋鹽」，來獲取維他命C、補充電解質，舒緩感冒症狀，最好選擇常溫水的方式沖泡。0 H' G7 z( h) n0 E
+ y7 @+ H z( H0 Mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬水＋鹽緩感冒不適？營養專家：冷喝較有效* e% P' G. K+ m9 G% ~( G* r1 c
至於透過熱檸檬水來補充維他命C、有機酸、植化素成分，達到抗氧化、提升免疫力的說法，若站在營養學角度來看，使用熱水沖泡是相當不明智的方式。事實上，一旦水溫超過30℃以上，維他命C及植化素就會受到一定的破壞。公仔箱論壇9 O# [* a% f7 @6 a+ d
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王進崑教授建議，想要透過「檸檬水＋鹽」，來獲取維他命C、補充電解質，舒緩感冒症狀。最好是選擇常溫水的方式沖泡，並於沖泡前將檸檬適度切薄片，增加其與水的接觸面積，才是提升釋放量，是有效補充維他命C的較佳選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y; N6 k M8 w$ y9 i
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