標題: [中式食譜] 梅子鵝 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-3 05:57 AM     標題: 梅子鵝


. |( Q/ W9 d( i3 z1 ]2 y, ytvb now,tvbnow,bttvb材料:     
9 e7 e/ R6 K' p' G+ S- Q, D* ^8 X鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P8 n& P& w: L: P! T+ d  `

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" g- L' o, l4 Z6 f  L公仔箱論壇調味:     
8 N$ c( p; i# h5 p& K: cwww3.tvboxnow.com老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~" C/ N7 o3 l# i5 Z
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9 e, `4 d, ]. j  c% Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇* e; x# ]  L, h1 v8 J0 V
1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。
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2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。tvb now,tvbnow,bttvb' o9 C; i6 y& \/ @) R
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3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。

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