標題: [其它食譜] 蘑菇燉湯～～～～ [打印本頁]

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作者: lovelymickey    時間: 2015-9-4 05:56 PM     標題: 蘑菇燉湯～～～～

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb! E7 ?6 ^( x# R. j$ i; i. f- Y& k

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洋菇２２６ｇ
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6 T4 B5 N% g+ p: U! T( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波特魔菇（大型褐色洋菇）２２６ｇ
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  Z1 i5 q& a" Q" |4 d& z洋蔥１粒& f9 x  F6 K; T

- J, {3 S  ~# t+ n# a番茄３顆
- T1 x6 _2 K, x1 [tvb now,tvbnow,bttvb" c: U' f; p+ y" j0 {  \
白酒醋．．．．少量
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- n. p+ C6 Q2 s5 {3 E  jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油．．．．適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p7 ^7 H# j; M; N2 w

$ `, I& V/ i; x) ~4 ]( k# u酸奶油１杯& s# I2 U2 U+ N

9 R' A2 X% T3 _: N# C" q% r9 k0 z8 ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉２匙
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大蒜２粒
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) ?  v( P' Y: F5 F7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芹．．．．適量
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( u4 @( u' w7 }: c6 o2 V3 c  V公仔箱論壇鹽．．．．適量
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9 q) i+ R/ p6 b' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒．．．．適量
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迷迭香２匙tvb now,tvbnow,bttvb5 I! }; z  \; [, I, }* k
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做法：
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１．在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約１６分鐘。
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２．用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去；炒到水份蒸發為止。（大約五分鐘）
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３．灑點胡椒和鹽,並倒入１．５杯（３４５ｍｌ）水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個３０分鐘。! |* z- L: F/ v) c3 X3 [

! Q3 @- k. o" H& T) L1 @tvb now,tvbnow,bttvb４．在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。
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6 m0 w/ l( @' y; S1 G! a公仔箱論壇５．３０分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。
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６．把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。
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