標題: [其它食譜] 鮮果雞蛋布丁～～～～ [打印本頁]

---

作者: lovelymickey    時間: 2015-9-5 02:47 AM     標題: 鮮果雞蛋布丁～～～～

（１）．雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。
3 s' m& Y: T+ K$ k: Z% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（２）．把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。7 s$ N$ g# K6 @/ r* A
6 F' O- J, ]/ e
（３）．取１８０毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。
0 @. V7 V8 }; G  Q公仔箱論壇& P/ H0 a# S3 O0 q) D1 t8 o- W
, q; `! B, V5 |
（４）．把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。
$ V! ^0 ?0 ~' f7 ?, {! P$ F! T4 c公仔箱論壇公仔箱論壇, I+ I; b% W  `0 r- N6 G! }
（５）．把果丁和混合好的１／２奶液倒進容器（因為果丁會浮起,所以先倒１／２）。
+ R- H9 L+ z9 p1 a! m* K0 P1 r: m
# ]7 G: V1 t. S1 }+ _. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（６）．燒開水後,隔水蒸５分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。
  Y# w5 r" {2 h0 kwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇" N) q2 N; v& V/ O" M* E. i. I
（７）．然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ｏｋ了。, _, Y$ Q5 [. s0 A8 ~' n2 B9 S
4 h4 \6 t9 _5 w+ s$ E! r
注意：蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概７０毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m2 A; n3 _* e2 G: [5 l2 t1 n7 _- h
公仔箱論壇' B; _. C% A$ z* u! r4 x+ R' [

4 D+ T: Y0 j6 W
3 C& S" U# W5 O% v4 `公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0