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標題: [其它食譜] 韭花醬小炒～～～～ [打印本頁]
作者: lovelymickey    時間: 2015-9-7 01:18 AM     標題: 韭花醬小炒～～～～

材料：
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豆干５０公克
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5 C2 G6 V& f9 d' r/ h0 l: R五花肉５０公克公仔箱論壇4 g5 e: t& r4 L% j

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新鮮魷魚段５０公克公仔箱論壇& z8 z% Y$ |! @: a3 [8 L

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韭菜花１５０公克
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8 f$ p8 A2 u" d( t, `www3.tvboxnow.com蒜片１０公克
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. {7 R# l6 ]& X6 ]& e& A辣椒１０公克公仔箱論壇: N/ x6 c) Q* N% B7 u7 `

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5 \- M0 p6 x) w1 c) D2 `薑１０公克# }0 d8 ?4 O$ q1 H' f, Y4 Y0 g# Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k8 j' M; l, V3 p9 n% @+ u0 m
調味料：
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) c2 Z+ @2 x" A. r  Cwww3.tvboxnow.com韭菜花醬３大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O& \) F+ y9 {1 d

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糖１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z2 G% r: ?1 V
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$ \8 U" C3 }% j* c; v  g, E7 [  j米酒１大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 J/ I: C% ]* t! V! F  M
公仔箱論壇' R4 }* w2 J: s& w7 \
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雞粉１大匙
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做法：
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+ t8 E( c& T& R7 \# n+ Itvb now,tvbnow,bttvb１．韭菜花去蕊切段、薑切片、辣椒斜切段、豆干先中間橫切後切條、五花肉切條。
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２．起鍋熱油放入豆干條,油炸至金黃上色時撈出瀝油。
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3.原鍋放入五花肉油炸至金黃熟成時撈出瀝乾,倒入魷魚條油炸後撈出瀝油
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4.原鍋放入韭菜花醬炒香,加入蒜片、薑片、辣椒拌炒。
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  a) e1 [6 p, c( U4 Ztvb now,tvbnow,bttvb５．淋入米酒,放入豆干、五花肉、魷魚拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb) _6 I. b  `' B" p0 b2 M

0 w( ]$ P: P9 y  N% `公仔箱論壇６．加入糖、雞粉調味,淋入水燒煮,起鍋前加入韭菜段即可。



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