食材：www3.tvboxnow.com h- W4 K2 k# }8 I
8 @6 C6 c B$ c+ W0 [% p2 i+ s公仔箱論壇 |
五花肉片１盒+ Z! ]5 Y: n v' k# f
|
洋蔥絲１／４tvb now,tvbnow,bttvb' a& g6 a5 n9 u* u
|
蔥花（或香菜）．．．．適量
, ^' d2 a6 a8 L3 o2 ]& ^2 y Z- J |
辣椒末１支tvb now,tvbnow,bttvb; s/ i @0 E( M: k5 h$ R7 P
|
蒜末２瓣
) j& ?7 ^9 q: B6 ~+ _' D! s; F |
香菜葉（裝飾用）．．．．隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z7 ?) a: R, g) B) T1 q, | P
|
| |
| 醬汁： |
魚露２匙
3 S. ?- d1 Z7 i6 ~+ k h; Q- R |
椰糖或砂糖２匙
# f5 A9 _/ t$ J- @. K |
檸檬汁．．．．半顆tvb now,tvbnow,bttvb- R5 Y4 m8 g" o6 a( A2 g' v- Q
|
白開水．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u* y) u' C& Y/ [* V; S0 |
|
|
| 五花肉片包著滿滿洋蔥絲沾著酸甜開胃的醬汁,吃起來脆脆的、相當爽口。 |
| 完全不用擔心肥肉部分吃起來會膩。 |
| 再說夏天就是需要這種簡單易做的零油煙菜色,對吧！！推薦給大家。 |
| |
| 作法： |
! A1 a4 u0 m0 S5 p0 f8 qtvb now,tvbnow,bttvb |
| １．洋蔥切絲泡冰水冰鎮３０分（去嗆辣味）,蒜頭、辣椒切末。 |
www3.tvboxnow.com" Z8 I; G8 Q7 t) i5 t( c7 @
|
| ２．將蔥花、蒜末、辣椒末及調味料預先混和好成為醬汁,五花肉片燙熟備用。 |
8 Q R0 Z8 H: Q2 n, V& z% Pwww3.tvboxnow.com |
| ３．洋蔥絲冰鎮過後瀝乾水分呈盤,接著再鋪上燙熟的肉片,最後淋上醬汁,放幾片香菜葉裝飾即可。 |
