標題:
[其它食譜]
椰汁雞～～～～
[打印本頁]
作者:
lovelymickey
時間:
2015-9-7 01:34 AM
標題:
椰汁雞～～～～
小雞腿（ｄｒｕｍｓｔｉｃｋｓ）７５０克
公仔箱論壇+ _" J/ F. j6 d( v6 C
洋蔥（切粗塊）１個
3 }) y5 H7 t2 D( g) j" b
( R1 ?. L* A6 {& s& S" n3 z
紅蘿蔔（切粗塊）１條
; f- X. @6 ~# }1 l$ Z公仔箱論壇
4 [: i* a& z% t* w. D* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
馬鈴薯（切粗塊）２個
公仔箱論壇' G: N8 _; ]8 p& C f( [
. ]2 F0 H9 A; a( K( ~8 j1 Y- v
$ y: u) L1 O9 w7 ktvb now,tvbnow,bttvb
青豆（ｇｒｅｅｎｂｅａｎｓ切段）８至１０條
www3.tvboxnow.com/ _' P N& X3 X# k
" c, U$ X, l3 L, b/ R" D' N1 D: G公仔箱論壇
6 D2 z, L' F- U' v7 ?2 k+ G
蒜蓉１／２茶匙
) ?8 o% ?: S! T ^
公仔箱論壇+ `) p8 g- \/ U5 T# X5 M! n
乾蔥蓉１茶匙
% h( f3 A; n) V/ z4 y# V+ mwww3.tvboxnow.com
- N7 s4 s1 P( \, e# ~
清雞湯２／３杯
7 i! ^% }- ^, r# Vwww3.tvboxnow.com
, e- r% r( R" g6 A: X. @
公仔箱論壇8 d* J O- Y! Z7 K" q: T. o2 J
椰汁１杯
. U: K3 a0 [ U' |3 ^
公仔箱論壇( e( X6 _9 H7 b _6 E% l
醃料：
6 p2 s0 L5 y2 ?1 F2 L" i公仔箱論壇
; {. |+ J* J1 f. N( p4 e6 Q! C* F V
生抽（醬油）２茶匙
8 z3 y7 e4 d) |
$ Q* N7 r( ?$ f. S
糖１／２茶匙
* a( B/ P; c% S$ l' M1 X( x. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M! U( ~$ Y% {" Q6 Y1 W8 i# u; G
粟粉（玉米粉）１茶匙
R- F' k4 x* j1 Z$ q- k公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com: T% W3 W; }: X% S
www3.tvboxnow.com8 @! J* i6 R: Z. \5 F( u
公仔箱論壇! B0 [1 z7 H- v; M7 ]
薑汁２茶匙
公仔箱論壇9 @3 |% j! l/ _/ ~& ^" N' x6 ~( w7 Z" h
8 H3 h( G, s) M; d. swww3.tvboxnow.com
鹽１／４茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb5 p5 i6 f3 v$ }6 m3 |+ }. l, F' A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q; H1 I$ q/ s5 [: c4 T! z
6 d. R9 f- b/ T0 I. y& Z/ W( w( A
胡椒粉．．．．少許
' f8 H2 ]' n7 O/ Z% _& A: r4 C) `! O' J
1 s, S8 f' P" e0 P$ O5 x
埋獻（勾茨）：
( F8 @: O3 y( n
+ R; E& K) Q, b. |8 q# z% K
粟粉（玉米粉）１湯匙
7 M+ b( ]( L% s% ?& d" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E O6 l$ [0 o& \7 c1 ~www3.tvboxnow.com
+ w# m# X0 x% T4 \) U$ bwww3.tvboxnow.com
水２湯匙
& G+ S- g0 N. U( t1 b& U. W5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇$ H8 Y( o# b4 q
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v6 Q6 r. w3 ]: a; q% q
$ I* b/ w: q6 E3 F5 ~ a3 J
１．把雞腿洗凈,放入滾水（開水）中,拖水３分鐘去血水。（如果是新鮮雞,可免此步。）撈起,瀝乾水份。用醃料拌勻蓋好,醃約６０分鐘。
% _4 m& W3 x, d7 D( c) {7 q9 e5 n
8 h3 j9 A8 q- `4 C& Q* j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?1 W3 J- N0 G# ?
２．燒熱油鑊,放下已醃的雞腿,煎至表面微黃,兜起備用。
& B% j+ u9 ~5 j/ N! m公仔箱論壇
- |1 S; w8 }/ L1 ~- l
３．再下油,爆香蒜蓉和乾蔥蓉,下洋蔥炒至軟身。加紅蘿蔔和馬鈴薯炒香後,倒進雞湯,煮滾（煮開）後,倒回雞腿。蓋好,煮至所有材料軟身和雞腿熟透。雞湯汁最好收乾一大半。加青豆煮片刻,直至軟熟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 } x% ?; u! {9 W
8 r1 x( Y! Z/ O0 t5 v
www3.tvboxnow.com4 L8 w2 B) r7 x1 ?; P
４．倒入椰汁,煮滾後,自己試味。酌量加點鹽。埋獻（打勾）,煮至自己喜歡的濃稠度。上碟,趁熱供食。
8 E; Z- n" H: x# w( H
: _! E6 H' m* Q+ y1 r6 g, X0 `3 A1 X! o
' r$ c5 _ C8 G" r4 r
溫馨提示：
3 G: L# T$ y; x# `' C; C
- N4 M/ M3 I; e& R: }1 I7 G+ X
可改用雞翼,或雞胸肉來做這道菜。
/ i4 B c$ B f% s% Utvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb" {9 U/ b* `& G" [0 y% V# G
至於配菜,可任意加甚麼蔬菜也可以。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
