標題:
[中式食譜]
碧綠龍吐珠
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-8 07:02 AM
標題:
碧綠龍吐珠
www3.tvboxnow.com/ c7 s+ `" }3 T& r: v9 ]9 ~
材料︰
公仔箱論壇0 z1 e9 B; k+ ^* j9 j1 o3 h6 y+ s
溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量
tvb now,tvbnow,bttvb$ y; t# V" \7 o
tvb now,tvbnow,bttvb- n0 V" t( d" [$ S* f( W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k+ E( r8 [6 g) T; k
做法︰
公仔箱論壇( C2 z9 a& N4 O" `0 r0 p
1.先將墨魚洗淨，抹乾水分後放入食物處理器打爛，再加入鹽以順方向攪至起膠。
; v" d4 T& r6 Y; X2 E1 i
% n: W+ b) E6 s2 r# i" {0 s! p
2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。
5 f" x' l ~; C4 G# |% l- {" ptvb now,tvbnow,bttvb
' Q, X( \5 d3 ]* s& }4 K) J$ ?www3.tvboxnow.com
3.將溫室小勝瓜略為去皮，再切成約1吋小段，沾上生粉後再釀入墨魚膠。
9 y: v: |7 s# ]tvb now,tvbnow,bttvb
f; i# C e+ }+ x6 o* r
4.隔水蒸10分鐘，取出隔去水分備用。
tvb now,tvbnow,bttvb# _! B' i" }( X' |
tvb now,tvbnow,bttvb4 l5 V2 S! ], g0 q
5.將雞湯煮滾，加入甘筍蓉，再以生粉水煮成玻璃芡汁，淋上即可享用。
www3.tvboxnow.com& z5 ^( n1 s& X7 ]
9 {% Y; F. [" X
0 D7 {$ b% L* \5 t: P9 W$ I, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
