標題:
[中式食譜]
春笋炒蛋[6P]
[打印本頁]
作者:
dd1d
時間:
2008-5-16 03:28 PM
標題:
春笋炒蛋[6P]
春笋味道清淡鲜嫩，不仅含有充足的水分和植物蛋白，还富含纤维素，常食有利九窍、通血脉、化痰涎和消食胀的功效。将春笋与鸡蛋同炒成菜，春笋爽脆鲜美，炒蛋蛋香浓郁，两者入菜后鲜味被提升到极至，是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }+ q% ~# b! Y9 t/ v4 b0 z
烹制材料（两人份）
. |9 S5 a% c7 c9 {: `) Qwww3.tvboxnow.com
材料：
5 x3 h- {7 Q/ Z& v. v: q! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
春笋(250克)、鸡蛋(3只)、葱(1根)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }; P9 E! |7 R7 k3 [
调料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H' e- Z. Q/ M% L! i E. P% g
油(6汤匙)、生粉(1/2汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、香油(1/3汤匙)
: T0 I+ u, f, ^1 x
. q2 T' _ F. v. G( p2 Y9 fwww3.tvboxnow.com
http://photo7.fotolog.net.cn/userimages/51/49/1/13820803397/50/240_1RNuQ20C.jpg
: X% I$ r# N# V公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com- J( b1 S1 W7 ]7 l
1 春笋洗净，放入沸水中汆烫2分钟，捞起过冷河沥干水；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H3 S# I9 I) ?& I7 {: A% Y
http://photo7.fotolog.net.cn/userimages/51/49/1/13820803397/50/240_PkFw8i84.jpg
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q9 X/ |. k( `( @$ A [
www3.tvboxnow.com4 j5 O8 O6 a9 p5 ]$ R# V$ O
2 春笋切成小圈，葱切成葱花，鸡蛋打入碗内，加入1/5汤匙盐，搅打均匀成蛋液。
公仔箱論壇& t+ p: M4 V/ Z
www3.tvboxnow.com/ d( u1 @) Z# | j \0 d
http://photo7.fotolog.net.cn/userimages/51/49/1/13820803397/50/240_0c6rKkra.jpg
1 s) a# ^, v: t4 H
3 烧热锅内5汤匙油，倒入蛋液摊平煎成蛋饼，熄火用铲子切成块状，盛起炒蛋待用。
5 `% w4 b$ K3 b7 Awww3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com, ^; T: r0 X* q" h+ B
http://photo7.fotolog.net.cn/userimages/51/49/1/13820803397/50/240_49oeAA0A.jpg
www3.tvboxnow.com6 g6 c- i1 t0 i5 a0 W- J# J8 n5 a
$ F/ f) i b' A( M. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 续添1汤匙油烧热，爆香葱白，放入春笋翻炒60秒，加入1/3汤匙盐、1/2汤匙鸡粉、1汤匙酱油、1/3汤匙香油和3汤匙清水炒匀入味。
+ g% I; `9 X+ @7 g, I0 X
4 d2 q3 `: }" x u- U& e7 ~tvb now,tvbnow,bttvb
http://photo7.fotolog.net.cn/userimages/51/49/1/13820803397/50/240_CKOCF7t0.jpg
www3.tvboxnow.com7 l5 I4 h0 W- @+ I* C4 ]7 R
5 倒入炒蛋拌炒均匀，浇入生粉水勾芡，洒上葱花，即可上碟。
( \. x7 Q' x/ \4 J' ~5 x; E
http://photo7.fotolog.net.cn/userimages/51/49/1/13820803397/50/240_v2CPoX8z.jpg
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
