標題: [甜品] 馬蹄糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-9 06:26 AM     標題: 馬蹄糕


4 w3 K( C  T. ^* S& x材料:     公仔箱論壇6 Q5 m$ |; l$ [1 R* X4 k- p3 p6 q
馬蹄20粒(拍扁切碎成粒)、馬蹄粉3量杯、澄麵3湯匙、吉士粉2湯匙、片糖3片、水6杯
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做法:     
& d6 a8 F) L" m0 J; ~! J/ g公仔箱論壇1.煮滾3杯份量的水，加入片糖以慢火煮溶，再加入馬蹄粒煮勻。
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2.馬蹄粉倒入3杯份量的水，再倒入吉士粉及澄麵，攪拌。/ B4 \9 ^* W+ r1 i
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3.馬蹄粉等混合物倒入糖水中，攪拌至黏稠狀。
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: F$ G% k2 X. p2 ?公仔箱論壇4.將所有材料倒到鐵盤中，再以大火蒸20分鐘即成。
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