標題:
[西式食譜]
中華沙律雜菜炒粉絲
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作者:
nt1972
時間:
2015-9-10 06:58 AM
標題:
中華沙律雜菜炒粉絲
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材料:
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粉絲90克、日式中華沙律半碗、雞蛋2隻、甘筍絲60克、椰菜絲80克、飛魚籽2湯匙
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調味醬汁（拌勻）：
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清水適量、鹽半茶匙、生抽1/4湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙
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做法:
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1.用暖水將粉絲浸軟，隔水備用。
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2.起油鑊，下甘筍絲、椰菜絲、蛋漿、粉絲、中華沙律及醬汁兜炒。
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3.炒熟後取出置碟，撒上飛魚籽即成。
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