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標題: [中式食譜] 半煎煮青根 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-13 07:11 AM     標題: 半煎煮青根


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青根.....3條
" j4 ?5 b8 B* `6 x: j( u: @香芹.....適量
7 B, x' V/ d# f+ u) M3 vwww3.tvboxnow.com薑片.....數片
: Q& q0 C9 D4 l, x& b公仔箱論壇冬菜.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z/ }) ]! p) w) F) i
粉絲.....適量
) H6 ?  L% D/ j- W2 @6 Xtvb now,tvbnow,bttvb酒.....少許www3.tvboxnow.com7 q7 t2 O7 M. w( Y- l
上湯.....適量
& o) J  \+ _6 D1 @9 m鹽.....1/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k; {  A/ A: A; V
糖.....1/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ \( F, y9 D* ?; }6 D
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做法) V! E" U: K" E- ]4 p$ I
1.將處理好的青根洗淨,抹乾。公仔箱論壇! S; T7 A4 a* `7 D# g( _7 I

6 ?; G/ M* Z% ^) d4 nwww3.tvboxnow.com2.燒紅鑊,下油,使油均勻佈滿鑊身,倒走多餘油。轉慢火,放入青根。
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( d# p  x# b. u  w1 t2 i3 Vwww3.tvboxnow.com3.熄火,讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動,反面再煎。tvb now,tvbnow,bttvb* U8 Y4 |4 c' `( u+ z! H

/ d2 X: Y- {9 ?0 _9 \. O4 Z) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當魚煎至八成熟,在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香,轉大火,灒酒,加入上湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o" p; r& z) V* ]' L2 Y" M  L7 ~
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5.下鹽、糖調味。當魚湯變白,放入己浸軟的粉絲,魚熟,完成。tvb now,tvbnow,bttvb8 t* H: G/ x2 w3 X

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