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標題: [其它食譜] 全素 - 卡邦尼意粉 [打印本頁]

作者: 迷峰    時間: 2015-9-13 11:58 PM     標題: 全素 - 卡邦尼意粉

本帖最後由 迷峰 於 2015-9-13 11:59 PM 編輯 - i; e6 L2 L% E$ T+ j

2 _. M+ o% p7 [1 i! B: x6 uwww3.tvboxnow.com全素 - 卡邦尼意粉(沒有蛋/奶)
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2-3人份量
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材料
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  • 意粉 半包
  • 海鹽 酌量
  • 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽)
  • 洋芫荽(parsley ) (有現成玻璃樽)
  • 腐乳  2-3磚
  • 三色椒  各半個或一個
  • 秋葵 一包(約10條)
  • 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹)
  • 水 一碗
  • 油 適量
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做法
:
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  • 意粉煮熟,停乾水備用;
  • 將三色椒及秋葵洗乾淨,三色椒切條及秋葵切片備用;
  • 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢,可用清水輕輕清洗,後抺乾);
  • 燒熱平底煱加油,爆香三色椒及大菇,加洋芫萎及黑椒,後加腐乳加適量的水;
  • (開始收水)加秋葵,有少少稠身的感覺加意粉,兜混即可。

1 G+ {5 W$ O7 y+ d: Y$ }小秘訣:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m- x8 g+ w6 e+ l. A
  • 腐乳要試下咸度,不夠味才加鹽。
  • 腐乳要先撈混,及加少許糖,會使腐乳味道更出。

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& _, f7 _- X- H2 m8 \% Ewww3.tvboxnow.com希望大家喜歡,本人是一位素食者8 y, B1 i$ ^1 M1 U. w
素食者有分︰公仔箱論壇  x6 C% w8 z3 A( V) f

9 x, L+ q# l( E8 P4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋奶素tvb now,tvbnow,bttvb8 S1 `# f8 @  Z$ C
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佛教者全素更指不吃五辛




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