標題: [中式食譜] 大漠風沙骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-14 06:09 AM     標題: 大漠風沙骨


% l* s# b6 t6 r8 [; K6 Itvb now,tvbnow,bttvb材料:     
! \9 ~0 M% ~( M6 v! u- C金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^1 p' \3 }; l

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% b8 t+ |9 C/ Y+ |( Y公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb; P1 b/ A, A7 \9 I
蠔油、生粉
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7 D3 S, [5 J: xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H% B! J& G" D  ~! P6 r. W" u9 d
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。
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$ T+ G5 M- V) E! O: j2 N公仔箱論壇2. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。公仔箱論壇& D" M: J! Q3 Q- [- Q
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3. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。
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