標題: [中式食譜] 芝士煙肉焗薯仔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-15 05:59 AM     標題: 芝士煙肉焗薯仔


4 c* b1 T  b8 o# [( S: s" i材料( K8 O+ w2 h5 j0 j6 ~3 ^" Q: u
忌廉香蒜芝士醬.....1罐1 S  ?; s) N5 x) a+ m$ ?
煙肉.....8條
) \& }8 p- `0 C* E  T% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....4安士* A5 S* Z% `( `+ Q/ O
洋蔥(切碎).....半個
- Y: o, s$ l4 I  s, l9 N% n公仔箱論壇薯仔.....2個, Q) D) N5 \3 Q, z; Z; d" N

6 r: K4 c# z4 T; U- L0 otvb now,tvbnow,bttvb( Z- h4 Q7 I1 t# A: h- m
做法
9 l& g( ^; N) w7 ?- S& D; Owww3.tvboxnow.com1. 薯仔開邊切去中間成杯型，用水烚至8成熟(10-15分鐘)，隔水備用。
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  b8 o, y5 g* \  M+ f! W2. 用少許油燒熱鑊，把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘，至7成熟備用。
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3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色，加入煙肉粒爆香，再加入免治豬肉，一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬，以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。
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* v1 i$ R7 _. S5 c4. 平均放入薯仔杯後，把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面，放入已預熱200?C溫度的焗爐中，焗3-4分鐘，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb* i8 S  D. D3 F) V% Y' g

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