標題: [中式食譜] 芝士煙肉焗薯仔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-15 05:59 AM     標題: 芝士煙肉焗薯仔


+ F7 ?0 M- I) n) I& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 e4 L$ V* ^+ o5 r: w& X公仔箱論壇忌廉香蒜芝士醬.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb% E. w0 v8 k( f
煙肉.....8條
+ n5 R  Q$ c, Bwww3.tvboxnow.com免治豬肉.....4安士: D' t0 R( c; q. T
洋蔥(切碎).....半個/ V" [4 t- l' r$ M1 r
薯仔.....2個tvb now,tvbnow,bttvb# G; [9 Z; {' F4 o9 t- ^9 r
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做法
/ a. [4 l# ]7 F* n' B公仔箱論壇1. 薯仔開邊切去中間成杯型，用水烚至8成熟(10-15分鐘)，隔水備用。
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2. 用少許油燒熱鑊，把免治豬肉用中火慢慢煮6-7分鐘，至7成熟備用。www3.tvboxnow.com7 W* P% e/ M$ J: ~9 R9 M
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3. 將洋蔥碎以中火爆至金黃色，加入煙肉粒爆香，再加入免治豬肉，一起煮2-3分鐘。加入半罐忌廉香蒜芝士醬，以快火煮至乾身。釀入薯仔杯中。
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4. 平均放入薯仔杯後，把餘下半罐忌廉香蒜芝士醬放上面，放入已預熱200?C溫度的焗爐中，焗3-4分鐘，即可食用。
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