標題: [中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-16 06:30 AM     標題: 燒汁大根香蔥回鍋肉


- i/ A; S0 {9 Ewww3.tvboxnow.com材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 f: H% k3 [$ E. C- n" Z6 h
不見天豬肉350克、日本大根80克（黃漬）、大蔥120克（切段）、豆腐乾2件（切斜片）、日式黑椒燒肉汁3湯匙
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調味:     公仔箱論壇2 c" V' {& \6 A% c
砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙
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! N: A* n4 c/ f做法:     
% H' ~' S$ j' ^www3.tvboxnow.com1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟，取出下冰水中浸涼，然後斜切成肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @; t; N' r, h! `1 P
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! g% r  Y; y. I2 o+ T$ {) k2 Cwww3.tvboxnow.com2.以白鍋煎香肉片，取出備用。7 N; ]2 o* _- q0 M

8 z! a& K* v) U6 x: G3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒，加入肉片及黑椒燒肉汁炒合，下調味料兜炒至收汁即成。
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