標題: [中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-16 06:30 AM     標題: 燒汁大根香蔥回鍋肉


9 D) [8 ~7 s) N* u2 b! q材料:     
6 W% B) A# v' j; r4 |公仔箱論壇不見天豬肉350克、日本大根80克（黃漬）、大蔥120克（切段）、豆腐乾2件（切斜片）、日式黑椒燒肉汁3湯匙
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調味:     
7 N7 B& ], ?/ Y/ S$ H2 B# X# {公仔箱論壇砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙6 A5 ]7 R; N  g, a8 ~& C; P0 w; m( Y

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5 U% R* f3 H/ |, hwww3.tvboxnow.com做法:     
6 K. a- p* K: _; l5 F  C公仔箱論壇1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟，取出下冰水中浸涼，然後斜切成肉片。! H% g; S' y  l

% n3 Y8 d& D7 J* o3 ~# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com- K( B0 \( I# h" E8 `
2.以白鍋煎香肉片，取出備用。
' R; ]+ Q) \0 i) R公仔箱論壇
- y0 g9 a9 i& t+ z  }! r3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒，加入肉片及黑椒燒肉汁炒合，下調味料兜炒至收汁即成。: n3 l; F. F5 L( d

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