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標題: [中式食譜] 韭菜煎青口烙 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-17 06:18 AM     標題: 韭菜煎青口烙


2 }0 v* v& V. K: R7 Q材料:     
2 X; R6 A- l1 J8 C7 h/ m! {. Y4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍去殼青口8隻、甜菜脯2湯匙(切碎)、韭菜(切2厘米)5-6條、蛋3-4隻、番薯粉3湯匙、水6湯匙
9 u( B( e0 d5 O0 A4 wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 g( i" @+ ?2 I5 X9 @% Z7 B4 }
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調味:     
+ X& M" h" w2 i0 m3 K1 Q; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1茶匙、胡椒粉少許
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) [. |% {. d  ~6 \3 B0 P做法:     
& Q% n* V7 ?/ z; F1.青口解凍後沖淨、抹乾後切粗粒,以魚露及胡椒粉調味。+ F% U- ?# G! E! N: }! Q" Q

$ D" z5 a2 G% q6 \! [1 V- G/ ~# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番薯粉與水拌勻成粉漿;蛋加少許鹽拌勻,與韭菜及甜菜脯碎拌勻。
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/ @* T) S, O& E( j. }5 v! jwww3.tvboxnow.com3.鑊內燒3湯匙油,青口用熱油略兜炒,加入番薯粉漿,炒數下至半凝固時,即倒入蛋液及配菜。
& _; j, [# a1 [2 b+ \6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ i, E1 X; c( ]0 |( T5 _+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.青口煎熟後反轉背面,加少許油再煎至香口即可。





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