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鮮鴨蛋.....2隻 ( l% R; h2 ^8 w( W7 \9 B凍水.....500毫升 ; N' r; T4 f- }2 G冰水加冰粒.....500毫升 ) n2 n1 Z3 Z1 \. g$ J, R, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....2湯匙公仔箱論壇5 Z1 Z, [" H0 d! H" c0 ~' B
糟鹵(雪凍).....250毫升公仔箱論壇8 w* ~- }" C) D6 N
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做法 1 J$ B0 @- F0 Z" `$ G ~公仔箱論壇1.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。tvb now,tvbnow,bttvb: O& V% _0 v9 |7 c- W
- b Z- o/ i0 {) B公仔箱論壇2.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。 . h3 |7 p) N, Q( m0 `" {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 ^- l* N* i6 ^% }, U, N
3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^ t/ N2 m- k1 V
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