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標題: [其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~ [打印本頁]

作者: lovelymickey    時間: 2015-9-18 11:36 PM     標題: 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z# ?+ g- W- k+ h

0 d# d  n) T1 \* J: C9 x% Pwww3.tvboxnow.com材料:
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蝦仁10尾

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米粉2塊
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蕃茄1顆
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蘿曼生菜....少許公仔箱論壇, W0 M# P' d+ N  P

; d) f3 Y9 x: e. s公仔箱論壇
香菜....少許2 y; h4 Q9 x  q

' p1 {7 J# ?2 u" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蘆筍....少許
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/ `, F& w0 t* j' Q+ |0 ~7 E! h/ o調味料:

, V* J! P3 X! ^6 D. e3 ztvb now,tvbnow,bttvb泰式辣醬50g

& n  U0 _6 ?  [: Z2 ~& h3 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 H- Z( Q) M0 g2 _5 T( o5 n
檸檬汁....少許tvb now,tvbnow,bttvb' B' S; G* F5 j& Y" c7 [4 s& ^$ @
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魚露....適量
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糖....少許
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作法:
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, u# m8 z3 z' F/ j9 T' K1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。

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2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用
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3 k. a3 J9 K7 N+ X. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用
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7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可





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