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標題: [西式食譜] 粟米竹笙燴香煎鯰魚柳 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-20 05:44 AM     標題: 粟米竹笙燴香煎鯰魚柳


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做法
& Z( O7 Z1 X! V7 c$ v- R- |2 Y; c1. 鯰魚柳洗淨,用廚紙索乾水份,切成大件。) z6 ~& G7 `# F: G

* d/ K" d$ ]. l* n% M$ M2. 用小煲加入粟米竹笙海鮮?及水半罐煮滾,先盛起在碟中。4 f; c+ @/ V' Q( G& i5 U

  E, f; _7 J. n- N6 S+ v3. 調味粉拌勻,拌入魚柳中拌勻。
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1 k- S  J/ G5 V, t. g" Y4. 用平底鑊,燒熱油,逐件放入大火煎至金黃色,放在粟米竹笙海鮮?中(或加入粟米竹笙海鮮?中拌勻)。tvb now,tvbnow,bttvb) {) K* T  r( d; c3 O7 B
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