標題:
[中式食譜]
陳草菇地魚燜排骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-21 05:44 AM
標題:
陳草菇地魚燜排骨
1 K% \7 I" x7 ]: P1 nwww3.tvboxnow.com
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q' G7 u( h: r8 A
排骨（斬件）12兩、陳草菇（浸軟）1?兩、大地魚（煎香）3湯匙、浸發冬菇（蒸透）4隻、罐頭冬筍（切件）1量杯、蒜片（煎香）2粒、薑片（煎香）6片、乾蔥片（煎香）2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙
: s$ `! x5 ]6 n/ V2 k1 z. }
tvb now,tvbnow,bttvb; h9 \5 G6 w' I7 O2 H: l9 {6 d
7 Y9 \2 C% h9 N5 l5 c& |, btvb now,tvbnow,bttvb
調味醃料：
- R' Y+ T3 p3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
! w, L' E( L3 i U
公仔箱論壇 [# O) w% P9 s
( `* g) s7 n+ t0 J' Q. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
/ f* K0 ~! O6 t" Wtvb now,tvbnow,bttvb
1.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，拍上少許生粉，下鍋煎香，取出備用。
% Y! U% P0 [$ C% m9 E5 h9 Etvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb" e* L6 M/ i$ a% q; v! B
2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合，排骨回鍋兜炒。
公仔箱論壇! K3 l( m# ~* D; j7 t: \
" d# d* N1 A1 {3 t$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合，注入上湯、糖及魚露煮沸，慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。
* s7 z# b" `2 t3 x7 E
+ \/ @% @7 u8 C: V0 a公仔箱論壇
4.用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。
www3.tvboxnow.com! x! ~* R; W3 R$ o: {0 w5 L: I
www3.tvboxnow.com" X- c M8 F; l9 q
: q! [8 ~4 ]5 e& C3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
