公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-9-21 06:36 PM 標題: 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-21 06:38 PM 編輯 . G6 _& z! k- i
- P& [) `; c, {& }4 t6 r
材料：4人份量
1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)www3.tvboxnow.com- J/ x/ C% V1 ^) B/ |8 x& Y: C/ }
2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)公仔箱論壇2 D) s  k  {% {0 A) e
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))www3.tvboxnow.com4 E1 P, T$ L6 s. @
6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))tvb now,tvbnow,bttvb6 U$ Z$ ?; c7 ^+ G
7.豬.....半斤（汆水）
公仔箱論壇# N- d& Y: f) {' K, b

步驟：
1.冬瓜洗淨，連皮切件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T3 A- m0 }2 I0 U7 ]. {% ^
tvb now,tvbnow,bttvb, @5 H+ B6 U. @6 }3 Z
2.生曬淮山，洗淨備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L0 j# u3 N! z# p4 r
tvb now,tvbnow,bttvb! g5 e6 u7 P. j* V" w
3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z1 m/ W0 ], A0 x- d/ E
4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用公仔箱論壇9 U3 G( g: c; R

5.雪耳用水浸軟，去蒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c/ n1 V  G5 y3 q% E! f" w6 G$ s
公仔箱論壇# W; t2 C6 F6 n2 n& L5 [/ i- a! O; @
6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用公仔箱論壇( c4 r% O* u9 V7 {5 J7 v" [
) G# |! _6 {  @6 v( B
7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @/ _5 ~# f( v+ w  \( B
www3.tvboxnow.com: \- q# Y  Q! Z" f2 ?# I% S8 }
8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)