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標題: [美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停! [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-22 12:50 AM     標題: 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停!

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!3 M$ S0 C8 A+ ]3 E% a

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与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。
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1 v( B, u0 b& x, a2 a; D' e- q# d4 c( `公仔箱論壇来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!
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6 r. y  \7 x  p1 `1 Z7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙
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这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!
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6 p0 j, n$ L. s% c公仔箱論壇特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!
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龙邦美食小Info:
, n. O2 N, k+ f6 o店铺:龙邦美新茶室TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K) t" m3 `  [% |; z0 @
地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.
4 C3 w# `$ d1 x7 _' j1 Ytvb now,tvbnow,bttvb联络电话: 012-3047944 03-60491701
3 L3 [4 G+ B: c. R5 y" s( Vtvb now,tvbnow,bttvb营业时间: 早上9时30分至中午12时tvb now,tvbnow,bttvb4 W; l2 Q# ]' ~1 ^- d+ j
休息日: 每逢星期一6 u# e4 }1 n( E) E1 `& R3 V4 ^
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2. 聚宝家乡海鲜饭店6 s1 A6 z, K; R' J! e
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坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。! B. t/ D" l' N/ y* G1 K
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聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。
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/ ~2 \& ]% N3 b, J2 q) @  ]tvb now,tvbnow,bttvb龙邦美食小Info:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q+ S, M- Z: Q& P* s% x4 y6 h
店铺:成发茶室
5 O- x3 p# ^+ g; d2 L! j9 h地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.
" Y+ U$ c0 _) T9 O- l1 e7 ~+ s联络电话: 012-6922191 012-7122191TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]! d! B% P  w# ~$ K2 C/ E
营业时间: 中午12时至晚上9时30分www3.tvboxnow.com- o) U- [) M9 |0 \# X
休息日: 不定
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3. 自打面条口感独特* Y8 n0 r/ a/ |+ F( ]$ R! q  B
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傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。
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( v4 G* ~# g; h3 I% k7 b公仔箱論壇他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。公仔箱論壇' `9 d- r5 E, V+ B; a/ j+ y

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  f* j) `% A1 G+ ^# U0 q; w% otvb now,tvbnow,bttvb他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。# |; x) s/ {9 H8 [
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龙邦美食小Info:
, T) X& A- L6 v$ F) R5 h! n/ Gwww3.tvboxnow.com店铺:良记大炒
: B4 S7 ~( u! ?* `5 s公仔箱論壇地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.公仔箱論壇9 A7 ]/ p% u/ \5 \  Z& J7 t' E
联络电话: 012-518 0165
' N. b% T( m3 a# H7 }公仔箱論壇营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分
% G9 Z& A+ m( k) [0 @4 L8 lwww3.tvboxnow.com休息日: 每逢星期一
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( F( ~. m5 o: a0 B! P0 Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 咖喱鱼头香味四溢- C7 _8 z1 t$ F4 O  e$ g/ i
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与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。公仔箱論壇4 A4 V% R6 C) [7 C# q, J- w
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她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N7 G0 J0 c' A8 X, Y5 F+ L6 R
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. o- g$ i- a9 E! I8 Z, U9 ~( D7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。www3.tvboxnow.com3 P9 ~1 A& V) G) u- w0 X
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& @" s7 a% j$ q$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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龙邦美食小Info:
: t! X$ C& u5 x/ [+ ~* _" e0 y* G; }公仔箱論壇店铺:成记茶室公仔箱論壇+ L) M* T' h" w8 k/ r" k6 Z
地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.tvb now,tvbnow,bttvb. q4 R% q. H3 p; r/ ~
联络电话: 010-789 7883tvb now,tvbnow,bttvb% D* R2 H. f+ ?
营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时
8 {5 ^  f+ W: }. x; J* ?! l. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。休息日: 不定时www3.tvboxnow.com4 L4 C# ~# T5 F& a. @
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5 u7 j. E. g; m* {7 n/ R, D1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 龙邦限量手工包- z  T- C4 W" i0 c/ T5 e2 K5 x

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; W9 Y5 t/ u% C# y2 p公仔箱論壇根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。
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或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。
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它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!
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! P4 J' e/ s9 R" |/ m( f店铺:长芳茶室
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. j3 k- ^7 D9 `) N; r7 }% swww3.tvboxnow.com联络电话:03-60492202(陈世栋)
* `6 J7 W* Z% X# m营业时间:06:30~17:00
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