標題: [中式食譜] 陳皮橙香雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-23 05:58 AM     標題: 陳皮橙香雞翼

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材料:     
+ O) e( B" I6 k  l2 N8 ~公仔箱論壇雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）& i5 S0 a" F$ L  l- @2 F

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調味醃料（雞中翼）：
: u: i! a6 W, n2 ~# ^6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙 公仔箱論壇( X( F- a5 ^) x

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- ?7 V  q( P) Y$ A公仔箱論壇芡汁： # |( m3 C5 b$ i. A# {& c2 p9 K
橙汁1/4杯、糖1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# `9 \# c" z) M6 M6 X' x# h6 g
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做法:     
- X% m: y& ?" p' E5 E1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。
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% c) }$ [3 q" q; L1 b/ y2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U) W3 Y' d8 [* B. z3 U2 m

* p0 r3 V: d2 w: v  q- |) N2 Ewww3.tvboxnow.com3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。
) R. T6 p% U$ G3 {) x9 ?8 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n- \; Z4 e+ }
4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。公仔箱論壇0 A& N. X+ J) ~" h
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