標題:
[中式食譜]
椰菜麵醬炒腩片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-23 05:58 AM
標題:
椰菜麵醬炒腩片
: T A+ ^0 V0 m" R( [- l% H# E
材料：
3 |6 z% H4 E- D3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙
www3.tvboxnow.com& m, s2 E+ T8 }
$ V0 [. X! q: T3 E4 E, t
公仔箱論壇# r! {! N' e4 A
調味：
) N* M* R* ]4 \( ?! m3 d
甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙
1 R; C1 v( a( ^; ?* Q% C4 h1 I( v
www3.tvboxnow.com$ m# @8 ^8 s5 G( c& D
7 ?: l* [6 {: q6 Ttvb now,tvbnow,bttvb
生粉水：
6 M7 @1 n0 e) H0 y
生粉1茶匙、水3湯匙
公仔箱論壇! }! P% D! i. g2 Y( E- O; \/ Y
公仔箱論壇$ d, I. r B v) g
$ E% e- ~& S' s- \公仔箱論壇
做法:
6 E4 ^. b8 n6 V+ N, m; ^ @- V2 L
1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。
www3.tvboxnow.com. F5 a$ Q; I8 j; [0 v; }4 ^7 Q5 ^
5 Z M) N. s5 V5 ~5 Q2 i" X公仔箱論壇
2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。
6 U8 F" y F! j- e$ v
/ k4 [$ S4 H( y! ]# x9 i
3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I( X1 `' _# r$ M
7 i% F B% V8 b" @6 @公仔箱論壇
4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。
( z4 }$ C; }& {9 {, k5 [, zwww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb* C6 h; v; }- X9 E) G
5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。
7 \+ d& x O$ N; t [5 F
7 Z, t, ]' ?9 n$ k- w/ V( ]) @) e! m
6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。
tvb now,tvbnow,bttvb1 y) N9 i" ~4 F9 K
% ?- ~3 `& a& v1 a7 I1 E/ a3 G
; O+ _$ k) ~& g3 f' Q8 b2 r( u- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Tips
* R" {8 u4 q7 S0 Y+ Ytvb now,tvbnow,bttvb
炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。
# y7 N% g0 Q m. f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N/ T" T+ E6 B0 o# ]; S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
