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標題: [中式食譜] 甜焗秋栗 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-23 05:59 AM     標題: 甜焗秋栗

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材料:
7 r6 g0 I9 u$ \3 D* ]. c連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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0 w. O% o7 j4 {9 M" }' H2 J4 P公仔箱論壇做法:
/ _) [( |9 V% b% s  r$ o公仔箱論壇1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。tvb now,tvbnow,bttvb4 J, v1 O+ [9 o6 k
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2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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. t6 p# Y8 w# E9 O2 L6 A( j3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。4 C' T& m9 F6 M5 U; _4 Q

( [# R) \, `) F1 o5 v: P3 A' X4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l4 z+ D# u4 ~- P
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5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q) s- l4 G2 Q0 k6 g; m4 M

( z* _7 D6 I1 m: \. P6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb% B7 S4 g( y3 m2 Z- G
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Tips:
' x1 Z' P/ Z3 c0 }# W公仔箱論壇入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。
: m) @, V. H5 r5 i. ~7 ~: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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