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標題: [中式食譜] 滑蛋蝦仁炒河 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-9-29 05:56 AM     標題: 滑蛋蝦仁炒河


- l0 S" W! `$ ?5 }, Y: b) c4 F8 y! s材料:     
0 Q& c. q9 e5 _2 E8 X7 D! H2 H) Swww3.tvboxnow.com炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個(切絲)、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x' Q2 }0 O# ^
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調味:     " o' c9 J+ u! g! h2 w8 z4 W9 ^
醃料(蝦仁): 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 www3.tvboxnow.com  F- {0 |6 t  M5 B& _+ X

( a* o1 B  S( M5 X3 S公仔箱論壇調味料(河粉):
' d5 j8 x# J, `( A鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
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芡汁: 公仔箱論壇3 R. t/ [, B; }
清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?' E9 @: M6 b( U9 e0 j

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2 k5 n5 ~" v& ?5 k9 T& P# S, _- X  D公仔箱論壇做法:     
9 ~2 S# m; Q8 J+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 炒河粉弄散及吹乾;洋蔥切絲;銀芽沖淨;蔥切碎;蛋拌勻;蝦仁去腸、沖淨及抹乾,與醃料拌勻備用。
) D; a0 d+ R- c/ E6 F* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u+ _2 U' q) I8 ?1 d" f
2. 燒2湯匙油,河粉放於熱油輕輕翻炒,加入調味料拌勻後上碟。
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2 }5 h( B' W+ o' w  t; Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油,炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁,煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁,淋上河粉上即可。/ r; `  P4 V8 `. {8 z! B) d
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