公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 國金新裝city'super嘆全球最貴魚子醬 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-9-30 05:21 AM 標題: 國金新裝city'super嘆全球最貴魚子醬

裝修好的IFC city'super除了增多了跟綠色生活有關的農場直送區，亦新增全新立食酒吧，可以即時在店內選購靚生蠔靚芝士等加配美酒享用，多種首次登陸的環球美食包括首次西班牙Carpier特色煙三文魚、全球最昂貴的食物之一黃金白鱘龍魚子醬，以及全港首創自家製熟成日本和牛及獨家發售的法國貴族品牌Black C ChicChicken等。 + N4 S3 h0 O8 ?) ]
tvb now,tvbnow,bttvb$ v/ ^: F- f( J" `5 V

另一種黃金鱘龍魚子醬更矜貴，採用罕見的白化鱘龍魚子製成，一盒30克便賣近萬港元，是魚子王中王。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z6 k/ F2 j! Y* `& v
5 b( G# p* l' A8 M6 ]

另一首次登陸亞洲的西班牙煙三文魚品牌 Carpier亦大有來頭，歐洲不少有名餐廳包括El Bulli亦是它的捧場客。來自挪威的三文魚經過基本的煙熏後帶松木果香味，之後再加不同調味醃製。* K* b- \( t4 w8 l2 o/ b+ v9 k
www3.tvboxnow.com* |" @& O8 D- [* l

www3.tvboxnow.com5 p7 L+ J. x* M) H: ~
由創辦人自家調製的口味包括咖啡、威土忌、蒔蘿和松露、紫菜等，其中最特別的是伏特加及紅菜頭，三文魚泛起天然的胭脂紅，口味卻不太重。公仔箱論壇7 `8 `1 G- ~: b. |" L; t( R# @
www3.tvboxnow.com: N7 N. U! t) |' ]( l0 A/ B8 m" ~5 H

公仔箱論壇0 L. K9 ^7 r4 W3 B
city’super設自家牛扒熟成櫃，之前有美國牛扒，最新則是以日本A5和牛製成的熟成牛扒。
tvb now,tvbnow,bttvb- G, M( C$ Z6 r0 D3 R5 _

包裝方面用了三角包裝來代表來自日本山形縣的和牛。www3.tvboxnow.com4 G" B$ [2 }) r: z- W0 ^- b. i, @

來自意大利超過一百年的風乾意大利火腿老品牌Pio Tosini，火腿以餵飼巴馬臣芝士乳清的豬製作，熟成期24個月，肉質鬆軟，帶天然甜味。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)