標題:
[中式食譜]
豉椒炒蟶子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-1 05:55 AM
標題:
豉椒炒蟶子
tvb now,tvbnow,bttvb& \2 o v9 s* y. D& q
材料:
公仔箱論壇. F6 `+ p4 o6 |3 L O( z
豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻
www3.tvboxnow.com3 \& m+ M4 Y7 W2 {5 V8 `
+ U! }$ U0 X: C1 C" B3 |0 U0 ~0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l. @% t7 t4 Awww3.tvboxnow.com
調味:
3 N, E1 [0 S! K/ \6 a
蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量
/ a1 G3 m; `" n( `& r公仔箱論壇
% \, q% u+ s, r9 z& {/ A
1 ^) g* e" i. _% J
做法:
) C* Q' N) W+ ~* w8 L6 A. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。
& x- B9 |8 v; ]4 F6 Wwww3.tvboxnow.com
% k% P2 T0 R1 Z1 Z# J9 v
2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。
4 Q. L% ^9 G* A" ?. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Y5 C) F/ D k6 {* ]www3.tvboxnow.com
3.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。
公仔箱論壇, v1 j& y" I0 W9 |' Q+ D0 a
tvb now,tvbnow,bttvb' |4 ~+ N3 n! T" g% d) P( {
" t$ V! Q; y( e公仔箱論壇
Tips:
3 z, |# h: W# _1 A& i R2 Qtvb now,tvbnow,bttvb
蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。
1 u" |2 N& H& P% Pwww3.tvboxnow.com
, s' @5 D6 A0 N1 S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
