標題:
[中式食譜]
菠蘿麻辣汁肉丸子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-3 06:01 AM
標題:
菠蘿麻辣汁肉丸子
tvb now,tvbnow,bttvb8 R8 [. {+ {: e
材料:
/ V- B! K0 q2 J, x1 M# l0 Gwww3.tvboxnow.com
免治豬肉14安士、菠蘿（切蓉）2/3量杯、香芹（切粒）半量杯、指天椒（切粒）4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯
8 E5 x0 \& c# \公仔箱論壇
( w# w/ Y8 b% O2 z公仔箱論壇
3 Y/ w! j4 J# `7 ^6 C- u5 o
調味醃料：
www3.tvboxnow.com/ [& r$ a) b/ F* {
蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙
- I ~& M I* w9 ~% n9 E
" ?0 ~" [% d7 @/ e4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb i0 S+ ]! \# X8 z1 `
做法:
8 O) W7 ?$ D1 _5 h; Atvb now,tvbnow,bttvb
1.免治豬肉與醃料充分拌勻，攪拌、拍打至起膠及不黏邊，再搓揉均勻成肉丸，下鍋中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v( y1 \, v j6 \9 \* i# Q
8 @) h/ G* y# x# c+ }5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.下香芹、指天椒炒香，加入菠蘿炒至乾身，下肉丸、麻辣醬炒合。
& u. ]. i' G9 V1 jtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb0 I% \) ~. V J' A' {. o! q6 z$ O
3.加入上湯及魚露煮沸，轉慢火焗煮約15分鐘，用生粉水埋薄芡，上碟撒上芫荽即成。
* ~# B% B( j1 {. ?+ z/ f8 ]; Bwww3.tvboxnow.com
* e! v7 x( X' a$ V. `% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
