標題:
[西式食譜]
泰式豉油汁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-5 05:52 AM
標題:
泰式豉油汁
& A) o) {: Q4 f6 n5 Utvb now,tvbnow,bttvb
材料(半杯份量)
' p3 w* e8 j6 g) P$ C& x
糖.....四茶匙
) J, W3 D1 z, N! T0 V0 v
生油.....兩湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [: W" l$ {3 C8 ]) U4 Y) o
魚露.....兩茶匙
& X+ T7 O) j$ v5 n7 V% S7 M
蒜茸.....兩茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb/ t2 {# P. Q& g5 o# g" f3 ^
薑茸.....兩茶匙
公仔箱論壇. f$ D$ v( }/ s
老抽.....三湯匙
& H& c) h8 X# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
青檸.....半個搾汁
4 O( ]8 Y* \: t8 ^+ P, U" I公仔箱論壇
紫天椒(切碎).....三隻
公仔箱論壇# \! N0 A/ ^9 V
莞茜莖部(切碎).....一茶匙
z5 n+ Q% S" u1 O. b公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb9 Q$ n) r+ C; m- }/ `0 _
' Q5 [! x9 [" x) Z/ l
製作過程
( @" } M+ l8 t+ y9 M公仔箱論壇
燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。
1 w2 y7 B8 ]) n3 L. G0 @8 e公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb, O' r K: {9 i
( l, }% b: d0 S; E1 C3 ^, o5 v
煙煙韌韌日式草餅
tvb now,tvbnow,bttvb' S9 `9 a& A4 `
材料（20-25個份量）
9 ~2 q( k) u% T0 L5 G+ Ftvb now,tvbnow,bttvb
糖.....1/2杯
9 Z" u3 {# j7 }0 E$ @- K! T
荳沙.....半斤
tvb now,tvbnow,bttvb4 p7 R2 {( E4 ^ J. n6 j, [
大椰漿.....1罐
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T1 @( K' N9 j9 J2 W* i
大花奶.....1罐
$ s$ a" }+ d: n. u2 a6 D' h2 M0 `
草餅粉.....3~4湯匙
. m! [+ a' ~' M) {% o# q9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糯米粉.....1斤 ( 600克)
" ]( V8 b/ g* X' L3 q4 htvb now,tvbnow,bttvb
6 N, Q' h: _8 {' M) J" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u; j- ?. U$ |5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製作過程
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?- h% g% m% X4 q) T
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
www3.tvboxnow.com# |) X) u+ C1 D; f7 I7 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b' b/ E4 f% J5 |$ Z( @. v
2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
www3.tvboxnow.com* l& c) p' Y+ {+ J4 Z
# `; O+ K. T4 ?- i: _" L O9 Cwww3.tvboxnow.com
3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀
www3.tvboxnow.com! z7 A) z3 H+ ~2 f6 p8 E
6 e7 \2 c' d! ]4 Awww3.tvboxnow.com
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
! G+ G* X2 E6 ~
www3.tvboxnow.com8 i$ B4 ` Y, C$ A) ~
5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
公仔箱論壇; q1 O% p) R, a9 W' \7 ~6 o5 {
7 O$ C4 H2 ~# m2 N9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
$ t3 _: F' U: m0 h
貼士:
* f0 ^4 O: {9 t. ^! c( G1 v' `
草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E- z2 l' M4 w4 v8 b
作者:
no4son
時間:
2015-10-28 11:02 PM
多谢分享~~~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
