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標題: [西式食譜] 泰式豉油汁 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-5 05:52 AM     標題: 泰式豉油汁

公仔箱論壇+ l# C: ]* g0 @; f' N  j3 I/ W
材料(半杯份量)
' N' e! l% Q' G) g' [糖.....四茶匙
: N: }: |3 O3 f3 v7 G% ^: q2 s8 x生油.....兩湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i9 s  t% y% E# \
魚露.....兩茶匙
+ `4 X, a. y/ Q3 w7 u! Twww3.tvboxnow.com蒜茸.....兩茶匙% R2 m6 L( m$ h
薑茸.....兩茶匙
5 g# h- U+ `+ U$ O5 R2 D) Q) b( Otvb now,tvbnow,bttvb老抽.....三湯匙8 O0 t7 L, N6 k9 @4 f" R
青檸.....半個搾汁
/ L/ B# @- m, v+ g$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫天椒(切碎).....三隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P6 [: x" h! R0 M# m
莞茜莖部(切碎).....一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# r7 ~  V0 f( L! o' Y; P3 L
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製作過程
7 s4 |7 s" K0 ~- u- G燒紅鍋,贊油,加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味,鍋離火,混入糖、莞茜及老抽即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [  F9 t8 N2 s) m

, p& ]: ?  F3 M/ T+ g7 d6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D& p8 t" ?/ T
煙煙韌韌日式草餅公仔箱論壇3 t# \' |3 C, Z8 U* z
材料(20-25個份量)$ \. y$ L8 v$ w0 w7 U$ ^3 P
糖.....1/2杯www3.tvboxnow.com3 t/ d! U" p! J/ l0 b# e
荳沙.....半斤
& O, |& t4 r, ]# Q3 u8 Ftvb now,tvbnow,bttvb大椰漿.....1罐
' |1 s4 y' n2 D0 j8 L# L公仔箱論壇大花奶.....1罐公仔箱論壇) d, W: X4 k: _
草餅粉.....3~4湯匙
! I0 u- n. r( _, ~) [0 f  U* ftvb now,tvbnow,bttvb糯米粉.....1斤 ( 600克)4 P' ~: R0 D9 I7 ^: A9 b

5 e/ ^- p+ r& n# D" M  V3 l3 etvb now,tvbnow,bttvb
* s  e9 j0 \# K' Y. L" @製作過程
' [: O# o. D. i! Q/ I# w1 q# Y% j1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
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2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
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" @! M( c7 q6 x3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     
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4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。tvb now,tvbnow,bttvb5 [  l: D( F. n1 Z
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5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。! S# u+ u& d) _' q* \& ?8 S$ c$ z" Y
公仔箱論壇+ t+ P1 y) [& l4 d; J, r
   
0 d  D8 o5 o0 U7 x" L公仔箱論壇貼士:
9 R& S' C6 E" n# Gwww3.tvboxnow.com草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。
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作者: no4son    時間: 2015-10-28 11:02 PM

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