標題:
[中式食譜]
惹味黑椒肥牛
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-8 04:33 AM
標題:
惹味黑椒肥牛
4 L' Y1 m0 @& C8 R% `8 r
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]$ W& w$ ^" _6 o& }
肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）
4 F/ Z& `4 \0 c9 {1 {
0 N! Z# s/ k4 Ltvb now,tvbnow,bttvb
4 {) P" z9 G+ C4 k' D
調味醃料（肥牛肉片）：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P" n$ l% j9 M# V0 S% h9 R
蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙
8 ]( K" Q5 k: h3 Ewww3.tvboxnow.com
$ a d5 I2 O( e, F
M5 a4 ]+ n; r* J' _2 {9 w
芡汁：
公仔箱論壇. f9 }/ h/ D/ e5 s
水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量
公仔箱論壇( t1 T$ T) P* \$ G3 i3 w s
tvb now,tvbnow,bttvb9 \( \+ n: A2 d& N, h
) e1 l o, P$ e/ k7 G1 m! i
做法:
公仔箱論壇 C! Z- [+ h1 F0 s
1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。
公仔箱論壇; N, A* G) f# h
" U0 @# }$ @( b+ |0 ^/ vwww3.tvboxnow.com
2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。
* j7 T3 j0 F2 v! L$ O3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* g' G: t0 \4 v7 l; m2 D
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
