標題: [西式食譜] 麻辣香腸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-10 04:39 AM     標題: 麻辣香腸

材料& J: x. \2 j& P
蒜苗末.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" a( Y/ ]  n2 I* T7 ]
烤熟香腸.....1條; r- r9 U  T* z! X( `+ h4 T4 b

; C! i* H! \8 @( b6 r9 o0 F9 ]7 V5 {
適量tvb now,tvbnow,bttvb$ H/ H: W* w" v: \* X- ]1 @/ x9 {
醬料A3 R1 {# j  ?0 O2 W- R* u) P0 J& Q
糖.....2大匙
' x. V" f, z/ x3 s8 R水.....360㏄
+ U" r9 @! _# }www3.tvboxnow.com蠔油.....2大匙: f3 b1 ~/ f& d; v3 y1 O* }
香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }# R% L+ J5 a2 N: G
雞粉.....1/2小匙
, r7 m2 l% E& b# x$ g% r9 }www3.tvboxnow.com海山醬.....2大匙( M! z# r/ B0 t: b+ D4 l( U3 R
太白粉.....1大匙
. v% V% R$ }# L$ }7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....5大匙
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  @" r  M( {& Vtvb now,tvbnow,bttvb材料B4 Z* Y1 P# q' M, v4 z3 @3 T
花椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 R+ V& h) h9 Q/ t0 J% d
辣椒粉.....1/2小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a/ d$ w. s5 r; P
1.將醬料Ａ的太白粉與4大匙的水拌成太白粉水備用。
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2.將醬料Ａ的所有材料(太白粉以外)拌勻後，以小火煮沸，再以作法1的太白粉水芶欠，即為基礎醬料備用。www3.tvboxnow.com0 r+ w- \+ G9 x& [4 S1 c; w3 V( `
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3.將花椒粉、辣椒粉以小火乾鍋略炒1～2分鐘，加入作法2的基礎醬料拌勻後熄火，即為麻辣醬料。9 Q7 g  A1 ?$ a4 m# Y  [8 S

# W& g* [1 i; Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將烤熟香腸刷上作法3的麻辣醬料，填入蒜苗末即可。

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