標題:
[中式食譜]
蒜蓉龍蝦蒸糯米飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-11 05:22 AM
標題:
蒜蓉龍蝦蒸糯米飯
, H6 o h* O6 u) L- _, I; }5 Itvb now,tvbnow,bttvb
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb$ F' \7 X& d+ a8 `- M& O
糯米飯1碗(預先浸水約1小時)、龍蝦1隻(切件)、蒜蓉2茶匙、荷葉適量、牛油適量、蔥花適量
u% d G$ E" Y+ \
; i @ v" n I% h* v5 i6 u
tvb now,tvbnow,bttvb# ~' n& Y2 ~$ y% o/ s2 r
調味:
5 v1 K' o( c+ K6 s; I) D- Y
鹽適量
/ a7 y& M4 W- x I' ^; ^
0 Q e1 G, g8 u$ O公仔箱論壇
; C! k5 I) g) S0 O/ q8 j8 G% @2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _3 P9 @7 ~8 T& h5 j- e- C
1.荷葉浸水後，鋪在蒸籠中，並掃上一層油；
tvb now,tvbnow,bttvb2 P) q* A0 b, z8 X! k: ~" @
3 H: q2 L) m7 S' Q& u# L; D9 \( \$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.加入糯米鋪平，隔水以大火蒸12-15分鐘；
3 |2 L5 c- T- T9 o
# [* g0 A0 V" b; T6 D. M& _
3.牛油下白鑊煮溶，加入蒜蓉及鹽煮熟；
" H9 p+ k) _1 v6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d1 z! |; K+ H2 j! }
4.把生蒜、熟蒜及龍蝦拌勻；
: W, a* h% F0 r3 Y5 B) x
公仔箱論壇& ^: R. c8 [9 u. N
5.把龍蝦放到糯米上，以大火蒸8-9分鐘；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d+ g& b# q4 N# c& q
$ a6 e. W+ d D) C8 ]0 U Utvb now,tvbnow,bttvb
6.灑上蔥花，即成。
^; f4 D& c2 ? ?" B
/ Z5 c# ?- B1 d4 ztvb now,tvbnow,bttvb
$ v E* w, N! _+ fwww3.tvboxnow.com
Tips:
www3.tvboxnow.com5 F. O6 O# X3 `8 k
荷葉掃上一層油，可避免糯米飯黏。 糯米要預先浸軟，隔水蒸會比較爽身。 生蒜味濃，熟蒜味香，兩者結合味道更有層次。 切走龍蝦鋒利殼位，避免進食時傷口腔。
; H9 w$ {: Z0 I" f0 m5 j1 ]www3.tvboxnow.com
7 _" b, A$ z0 `) y3 btvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
