標題: [生活小百科] 吃高麗菜的七大好處 [打印本頁]
作者: alexsignji 時間: 2015-10-12 07:31 AM 標題: 吃高麗菜的七大好處
大部分的民眾對高麗菜的接受度很高，即使對蔬菜較挑食的小孩，也會喜歡它的口感與味道，所以在三餐的菜餚中經常有這道料理。但你可能不知道高麗菜是蔬菜中的極品，除了可以保護心血管外，還有著許多好處……8 ^+ _) e$ x& }4 h% O
; Y3 F8 l* N r1 d公仔箱論壇甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘。在古籍醫書中記載著它具有益腎補髓，利五臟六腑，利關節，能明耳目，益心力，壯筋骨。而在現代醫學也認為它有以下七大好處：
8 ]. k& C7 @; \+ X) v- U: K1 N" U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 a- S3 V( K' p1 d( n# B1 h
①保護心血管) z" G$ k! }9 R5 J3 K
高麗菜含有錳，能減少體內脂肪堆積，幫助新陳代謝。
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1 Q# p( N+ m# f+ N5 i, X3 X2 S②預防骨質疏鬆
- `1 v2 `. Z2 B3 Y0 Twww3.tvboxnow.com高麗菜裡含有維生素K，有助於鈣質吸收，預防骨質疏鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V) y1 W5 e; K% P
( n' w- G3 z4 u# }+ l③改善腸胃問題公仔箱論壇6 }. ^# D$ d( ]) \: l6 t
含豐富的硫配醣體，能抑制胃炎，改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍所引起的不適。
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9 h! O7 i, W# W4 e' K% X! x$ ?5 ?% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。④ 抗老、美白
6 o% P! N+ c/ b- s' Mtvb now,tvbnow,bttvb富含皮膚所需的抗氧化物、胡蘿蔔素及維生素C，能幫助「淡化斑點」和痘疤的色素。公仔箱論壇: O1 p, B9 K0 y( q; ] j3 [ ~1 y
0 t6 Q$ C7 q8 C b& V, D0 R4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。⑤ 調節血糖* L* k" X8 Y8 J/ c9 i2 Q5 K9 T
高麗菜含鉻，有調節血糖的功能，適合糖尿病患者食用。公仔箱論壇7 x e) P$ R3 U4 ?1 M5 o E! g
2 I( }' J. F! k" @* w公仔箱論壇⑥幫助消化、改善便秘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t0 u, C5 s1 f
富含大量的膳食纖維，能促進排便。, L4 |3 n6 D/ E
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⑦抗癌 w# q. C' M4 h. M' z
幫助肝臟合成抗氧化酵素，排除自由基，減少罹癌機會。
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甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，性平、味甘，是蔬菜中的極品。（Fotolia）
8 {) P6 H/ @& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e! o( | G. Q; u
挑選高麗菜好訣竅
* v, A, n& v/ ]1. 外側葉片較厚、翹起。
( N1 m9 D. P E+ n" Q) r, Zwww3.tvboxnow.com2. 綠葉越完整的越新鮮。
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3. 如果菜葉比較多黃色、白色，很可能是因為放太久，外葉因賣相不好而被剝除的。
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食用禁忌
5 e. L' T: E) S5 t a1.腸胃不佳者避免生食，尤其是紫高麗菜，食用後可能會感到不適。
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2 ~2 V! E1 R3 E a4 i- vwww3.tvboxnow.com2.甲狀腺功能失調或容易腹脹者，不宜大量食用高麗菜
作者: lemel33 時間: 2015-10-21 09:03 AM
很早就有人講吃高麗菜會保護自己
5 j$ P4 W' J9 F g0 Y" H+ q的肚子不會出事情好像跟胃藥一樣
1 q, d6 D" B8 u' R* u3 M4 Q) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好
作者: middle-888 時間: 2015-11-14 04:04 PM
yes,very good for me,thank you
作者: Thomas_wk 時間: 2015-11-21 12:48 AM
高麗菜的作用太多了，不吃不行
作者: hase000 時間: 2015-11-27 11:40 PM
thanks for sharing
作者: A88503B4ABS 時間: 2015-11-29 07:07 AM
對阿 每日都必須多吃青菜 高麗菜真是不錯的選擇喔
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